ガレットミックス
ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。
そば粉で作ったクレープ状の生地に、好きな具を入れてパリッと焼き上げます。
独特の香ばしさと風味が、野菜・卵・ハム・チーズなどの具によく合います。
おうちでも簡単につくれるガレット
本来ガレットは、そば粉でつくった生地を一晩寝かすなど下準備が大変でした。この「ガレットミックス」は、自社開発したガレット専用のミックス粉で、水に溶かして焼くだけで、本格的なガレットがご家庭で作れます。
もちろん寝かせる時間は不要です。レシピ付きで簡単に調理ができます。
メインディッシュとしてだけでなく、フルーツをのせればデザートにもなります。
あなたのアイディア・アレンジでガレットをお楽しみください。

しょうゆ味 ゴマふりかけ
10枚~12枚分作れます。

水に溶かして焼くだけ! 寝かせる時間は不要
▼原材料名
そば粉(米国産)、デキストリン、澱粉、クリームパウダー(乳を含む)、食塩、砂糖、酸化防止剤(ビタミンE)

本来「ガレット」は、そば粉と塩と水で作ります。ところが、練った生地を一晩寝かせる必要があります。そこで、弊社では、卵・水と練ってすぐ焼けるように、澱粉やクリームパウダーをブレンドして、まろやかに仕上げました。

本場の「ガレット」のように、焼き色やそばの風味は劣りますが、自宅で簡単に焼くには最適です。忙しい朝でも、練って「約3分」で焼きあがりますので、前夜のおかずをはさんだり、ジャムやクリーム、野菜を挟むだけでも美味しい朝食になります。

デザートには、フルーツやクリームを挟んで、デザートでも召し上がれます。
ぜひ、お試しください。

▼アレルギー表示
そば乳

内容量:180g  
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