体重が気になる方
ダイエット・ウエイトコントロール
食物繊維をしっかりとると「お通じ」が良くなります。又やや堅めの穀物をしっかり噛んで食べることで「食べ過ぎ」を予防できます。キヌア・アマランサス・たかきび・粟・ひえ・麦類は白米に比べて８倍〜１６倍位の食物繊維が含まれています。
又雑穀類は野生種。最近の研究で肥満に対する抑制効果が確認されています。
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例）雑穀米
