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老化防止を心がけている方

老人性痴呆にはなりたくないと思われる方

脳の老化を防ぐ食べ物をブレーンフーズと言います。特に穀類・胡麻などの油糧種子・豆類には脳の老化を防ぐ抗酸化物質が含まれています。 雑穀は機能性成分特に抗酸化成分の宝庫と言われています。

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